Saviez-vous qu’il existe sur la plateforme KCOA détail détaillant la technique de fabrication du nectar de Buy ?

Mais avant d’entrer dans le vif du sujet, définissons le Buy et son nectar.

Qu’est-ce que le Buy ?
Le « buy », également appelé pain de singe, est le fruit du baobab (Adansonia digitata L.), appartenant à la famille des Bombacacées. Ce fruit emblématique de l’Afrique de l’Ouest est apprécié pour ses qualités nutritionnelles et sa disponibilité tout au long de l’année. Au Sénégal, on le trouve dans des régions telles que Thiès, Fatick, Kaolack, Kaffrine, et bien d’autres.

Qu’est-ce que le nectar de Buy ?
Le nectar de Buy est une boisson obtenue à partir de la pulpe du fruit du baobab. Très riche en nutriments, ce produit est particulièrement apprécié pour ses teneurs élevées en vitamine C, calcium, et autres minéraux essentiels.

Pour en savoir plus sur le processus de fabrication du nectar de Buy et découvrir la fiche technique complète, rendez-vous sur plateforme notre :KCOA