L’ONG AGRECOL Afrique, à travers son Projet d’Autonomisation des Réseaux de Calebasse pour la Lutte contre la Soudure et l’Endettement (PRO-ARCASE), a récemment organisé une Journée de promotion du consommer local à Ndiédieng, dans la région de Kaolack, le 11 mai 2023.
Cet événement marquant a rassemblé divers acteurs locaux, dont la Maire de la commune de Ndiédieng et le sous-préfet, qui ont manifesté leur soutien à cette initiative. La présence des représentants du gouvernement local souligne l’importance accordée au développement économique et à la valorisation des ressources locales dans la région.
L’un des moments forts de cette journée a été la remise des prix aux gagnantes du concours de l’art culinaire. Cette compétition mettait en avant les talents culinaires des femmes de la commune, mettant en lumière leurs compétences dans la préparation de plats traditionnels à base de produits locaux. Les participantes ont été récompensées pour leur créativité, leur savoir-faire et leur contribution à la préservation du patrimoine culinaire.
Parallèlement aux activités de promotion culinaire, un protocole d’accord de partenariat a été signé entre AGRECOL et la mairie de Ndiédieng. Cette collaboration renforcera les efforts déployés pour promouvoir l’autonomisation économique des communautés locales, en mettant l’accent sur la production et la consommation de produits locaux. Ce partenariat vise également à soutenir les initiatives visant à lutter contre la soudure alimentaire et l’endettement des ménages, des défis auxquels de nombreuses communautés rurales sont confrontées.
Le Projet d’Autonomisation des Réseaux de Calebasse pour la Lutte contre la Soudure et l’Endettement (PRO-ARCASE) de l’ONG AGRECOL Afrique met en avant l’utilisation des ressources locales, en particulier la calebasse, pour encourager l’autosuffisance alimentaire et le développement économique durable. En promouvant le consommer local, l’ONG cherche à renforcer les chaînes de valeur locales, à stimuler l’économie locale et à préserver les traditions culturelles.
La Journée de promotion du consommer local à Ndiédieng a été une occasion précieuse de sensibiliser la communauté locale à l’importance de soutenir les producteurs locaux, d’encourager la consommation d’aliments frais et sains, et de valoriser le patrimoine culinaire. Grâce à des partenariats tels que celui établi avec la mairie de Ndiédieng, AGRECOL Afrique continue de jouer un rôle essentiel dans la promotion du développement durable et de la résilience des communautés rurales en Afrique.
