Author Archive of Agrecol

Techniques de production biologique du Poivron

Le poivron NIKITA est une variété pouvant être cultivée toute l’année, principalement en saison chaude et humide. Elle tolère bien le stress biotique et s’adapte aux techniques de culture en billons ou sur poquets. La qualité de ses fruits et leur couleur avant et après maturité sont deux de ses forces. De plus, la plante est très vigoureuse. Elle détient une bonne charge de fruits et une couverture foliaire favorable à la prévention

Lire plus
Techniques de production biologique du Piment

Le piment est une importante source de revenus pour les producteurs, car il peut être produit durant toute l’année. Cependant, le piment se comporte mieux en saison sèche et fraîche, puisqu’il n’est pas une culture des zones marécageuses. Bien que possédant de grandes capacités d’adaptation, il ne supporte pas les températures trop élevées qui occasionnent divers accidents tels que la chute des fleurs et des jeunes fruits, entraînant

Lire plus
Technique de production biologique de la Tomate

Principalement sélectionnée pour son excellente tolérance au flétrissement bactérien, la variété MONGAL est adaptée à la saison très chaude et à l’hivernage. Même en cas de très fortes températures, la nouaison de cette variété très robuste lui permet de produire de nombreux fruits. Le choix de la variété MONGAL peut aussi être guidé par les aspects suivants : sa productivité et son rendement, sa résistance à certains insectes

Lire plus
Technique production biologique du Gombo

Le gombo est une culture qu’on peut faire toute l’année bien que sa croissance soit fortement ralentie en période fraiche. Les variétés les plus performantes sont : Volta, Clemson et Lima. Le gombo résiste bien à la chaleur. C’est pendant l’hivernage que l’on obtient les meilleurs résultats. En contre saison, un bon arrosage permet d’avoir de bons rendements. Il aime la pleine lumière et le soleil, c’est donc une plante s’adapte

Lire plus
Manuel de commercialisation des produits biologiques

Ce manuel sur la commercialisation des produits biologiques vise à contribuer à la valorisation des connaissances produites par les acteurs de l’agriculture biologique au Sénégal, et à renforcer les capacités des praticiens et agents de développement en ce qui concerne la commercialisation des produits biologiques. Toutefois, au-delà de ce public, il peut être également utilisé par d’autres organisations engagées dans des initiatives

Lire plus
Appui à la production biologique sur de grandes surfaces

L’expérience présentée s’est déroulée à Nguémé, dans la région de Diourbel. Elle s’inscrit dans le cadre du programme d’appui à la production biologique à Thiès, financé par l’ONG belge Broederlijk Delen et coordonné par AGRECOL Afrique. L’objectif de ce programme est de lutter contre l’insécurité alimentaire tout en protégeant les écosystèmes locaux. Télécharger

Lire plus
Manuel d’organisation d’événement en agriculture biologique

Ce manuel d’organisation d’événement en agriculture biologique est le résultat d’un travail de capitalisation mené à AGRECOL Afrique dans le cadre du programme d’appui à la production biologique à Thiès, financé par l’ONG belge Broederlijk Delen et coordonné par AGRECOL Afrique. Télécharger

Lire plus
Les champs collectifs, une réponse à la souveraineté alimentaire

Les champs Collectifs est une réponse à l’insécurité alimentaire. Le champ collectif est une activité agricole de type communautaire qui regroupe l’ensemble des membres d’un groupement de village, d’une famille et ou  d’une caisse de solidarité dont les  produits  servent à  surmonter  la  soudure  au  profit  des  couches  les  plus  vulnérables  en renforçant les stocks des greniers.

Lire plus
Le commerce équitable au service des producteurs

Le commerce équitable local au service du petit producteur. Au Sénégal, les pratiques commerciales violent les droits des petits producteurs. En effet, les intermédiaires et les grands commerçants, dotés d’une forte puissance financière imposent leurs prix et leurs règles aux producteurs et consommateurs. Les producteurs vendent leurs récoltes à bas prix pour les racheter à des commerçants à des prix très élevés en période de

Lire plus
La calebasse de solidarité, un filet de protection social pour les démunis

La calebasse de solidarité est une émanation volontaire de personnes, vivant ensemble dans un esprit de confiance. Elle traduit des gestes concrets de solidarité comme les prêts collectifs sans intérêts en argent ou en produits de première nécessité pour la nourriture, la santé et l’éducation des enfants. L’initiative est symbolisée par une calebasse qui incarne l’abondance et l’expansion mais aussi la solidarité qui sous-tend

Lire plus

    Blog Archive